今日のお昼はこちら
豚軟骨のニンニク焼き肉のたれ炒め
作り方は豚軟骨をサーバー水に5分ほど浸け水気を切った後、
フルボ酸を振って塩コショウ、焼肉のタレに漬け込んでおく。
フライパンに米油を大さじ2を加え、にんにくを炒め香りが出たところで
豚軟骨を色が変わるまで炒め、人参、玉ねぎの順で炒め
味付けは 豆板醤と豆鼓醬を少々、最後に塩コショウを振って出来上がり
有機豆腐の味噌汁は
サーバー水を400cc 入れ、沸騰したところで
椎茸のスライス、豆腐、ダシを入れ、火が通ったところで
いったん火を止め 、手作りの味噌を溶いて完成
食は戦力なりその一粒が力となる‼️
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