戦車スパイスカレー

Uncategorized

材料はこちら❗

【3人前】

鶏モモ肉 1枚 300g (一口大)

玉ねぎ 中4個 1000g (さいの目切り)

人参   1本 200g (さいの目切り)

にんにく 4かけ    (みじん切り)

油  大さじ3

塩  大さじ1

発煙弾スパイス 1袋

戦車砲スパイス 1袋

機関銃スパイス お好みの量

【準備】

玉ねぎをさいの目切り
にんにくをみじん切り
人参をさいの目切り
鶏モモ肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけておく

【調理】

香りの発煙弾スパイスを1袋入れる。
深めのフライパンに米油大さじ3、発煙弾スパイスを1袋入れ、弱火でスパイスの香りが出るまで待つ。
玉ねぎとにんにくを入れ、あめ色になるまで炒める。
人参を入れ、玉ねぎぐ茶色になるまで炒める。
鶏もも肉を入れ、火が通るまで炒める。
旨みの戦車砲スパイスを1袋入れる
フライパンの中央にくぼみを作り、焙煎スパイスを入れて焙煎スパイスのみを軽く炒めたら、全体を混ぜる。
塩を大さじ1を入れる。
水を100cc入れ、火を中火にする。
とろみが出るまで煮て、味を確認・調整する。
辛みの機関銃スパイスをお好みで。

※辛さは、辛みのスパイスで調整してください。

皿にご飯を盛り付け カレーをかけたら出来上がり。

【感想】

これまで作ったどのカレーよりも1番美味しかった 。

今思い出しても 食べたくなるような スパイスの香りと

玉ねぎの甘味、肉のジューシーさは忘れられません。

スパイスは食べることにより発汗を促し 自然とストレス解消

になった感じがします。

皆さんも積極的にスパイスを取り入れ 、体内の新陳代謝 、

デトックスをしていきましょう🤗

食は戦力なりその一粒が力となる‼️

コメント

タイトルとURLをコピーしました