北海タコの刺身🐙
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イワシの刺身🐟️
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ガーリックニラ玉を作ります。
材料はこちら ‼️
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材料切ったのがこちら 。
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エリンギは食べやすい大きさに、ニラは5 cm、
ニンニクはスライス、卵3個使います ‼️
調理開始フライパンに油を大さじ2入れ 、にんにくを香りが出るまで炒めて、
次に エリンギ を炒めます 。エリンギが 火が通ったところで卵を入れ
次にニラ入れたら直ぐに火を止め、
味付けは顆粒の鶏がらスープと 塩コショウで味を調えたら完成。
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刺身とニラ玉を並べて完成‼️
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フルボ酸を入れたことにより、卵がふっくらと甘味が増します。
ニンニクが効いていて食欲をそそり、鶏ガラスープのこくが最高です ‼️
北海タコの刺身の噛み応え、
イワシの脂の乗った刺身は最高でした。
食は戦力なりその一粒が力となる‼️
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