イカ刺しとイカ焼き となまこ酢とトマトとアボカドのサラダ

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今日はいつもの魚屋で 新鮮なイカがあったので、

イカ刺しとイカ焼きを作りました 。

イカ焼きの味付けは塩胡椒のみで身がプリッとしてて

とても美味しかったです 。

なまこ酢はコリコリの歯ごたえともみじおろしの風味に

ポン酢がよく合い最高でした。

有機トマトとを半分に切り、食べ頃のアボカドを合わせサラダにしました❗

ご飯はいつものようにサーバー水でといで、炊く前にフルボ酸を

混ぜて炊きました。とても柔らかくてふっくらして美味しかったです。

食は戦力なりその一粒が力となる 。