今日のお昼はこちら
アジとサーモンの握り寿司
作り方 、屋部商店のゆめぴりか1.5合を7分つきでついたものを
サーバー水で研ぎ、フルボ酸を入れて すし飯用に炊き上げました。
そこに純米米酢150cc にオリゴ糖50cc の寿司酢を合わせ、冷ましたら
アジとサーモンを握って行きます。
湯豆腐
作り方、サーバー水400cc を 沸騰させ、そこに鯛の出汁、根昆布の出汁を
加え、豆腐一丁を 大きめに切ったものを入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
サラダとしてトマトスライスにネギを散らし、馬油ドレッシングで 仕上げれば完成
青魚のアジの EPA や DHA を摂取するとともに、サーモンの
アスタキサンチン酸 の抗酸化物質を摂ることにより、アンチエイジングを
促進させます 。また、7万人の医師がすすめる食べ物の中のトップ3に入る
トマトを 無農薬オーガニック野菜を 取り扱う、OYASAIYA菜で購入したものを
選んでいます。体の酸化や糖化を防ぐために、抗酸化作用のある食品を摂る
とともに 、砂糖をなるべく使わないようにし、糖化を防いでいます。
皆さんも食事をとる際、酸化や糖化を防ぐよう意識をして 、老化を防ぐようにしていきましょう。
食は戦力なりその一粒が力となる‼️
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