今日のお昼はこちら

いつもの魚屋さんで赤身と中トロの入ったマグロの刺身、

今回新しく入った大羽イワシがとても脂がのってて美味しかったです。

広島県産の牡蠣をポン酢にもみじおろしを乗せていただきました‼️

味噌汁は有機大豆で作られた豆腐となめこ、有機大豆で作った味噌で

味噌汁を作りました。

ミニトマトも 皮が薄くとても甘みがあり美味しかったです。

お米は淡雪こまちとゆめぴりかを一対一の割合で 、

サーバー水でといでフルボ酸を入れて炊きました。

とても甘味がありふっくら炊き上がりました 。

お昼は新鮮な魚が食べれるのでなるべく魚を取るようにし、

味噌汁や卵 刺身などの良質なたんぱく質を摂るようにしています 。

皆さんも旬のものを食べるようにして、 自然の 栄養をいただくようにしましょう。

食は戦力なりその一粒が力となる。