今日のお昼はこちら
鯵の握りと海鮮丼は、サーバー水とフルボ酸で炊いたお米に、純米米酢のすし酢を
合わせて、新鮮な鯵を握り、海鮮丼は 寿司飯の上に切ったネタを乗せました。
山芋の鉄板焼きは、山芋をすりおろし、お好み焼き粉、卵一つを加え両面焼いて
出来上がり。味付けはお好み焼きソースとマヨネーズ、薬味にねぎを散らして完成
野菜のディップは、無農薬の人参は皮付きのままスティックにし、ミニトマトと
ブロッコリースプラウト添え、手作りマヨネーズと 大分県竹田の岡大豆で作った
味噌で作りました 。
新鮮な魚と生野菜 なるべく自然のままに摂るようにしています。
熱を通すと壊れる栄養素もあるので一日一食の食事の中には生で食べるものを取り
入れるようにしています。
食は戦力なりその一粒が力となる‼️
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