豚軟骨とゴーヤの卵炒め & 焼肉のたれ炒め
材料は以下の通り
作ってる途中であまりに量が多くなりすぎてニラ入れるのやめました ‼️
豚軟骨とゴーヤの卵炒めを作ります
下準備として豚軟骨に塩コショウとフルボ酸をふりかけ、 5分ほどおきます。
フライパンに米油を引いて 豚軟骨を炒め、
次に人参！ゴーヤ！にんにく！を入れて炒めます。
ほぼ火が通ったところで溶いた卵を入れて 鶏ガラスープと塩コショウで味付け
豚喉をビニール袋に入れ 焼肉のタレとフルボ酸を入れて よくもみ込みます
フライパンに米油を引いて にんにくの醤油漬けのみじん切りを3カケほど 入れた後豚喉を入れて炒めます。
完成！！！！！
豚軟骨とゴーヤの卵炒めは 軟骨にしっかり塩コショウが効いて ゴーヤのシャキシャキの食感 にんにくが効いた味でした‼️
豚喉の焼肉のたれ炒めは、 少し焦がし気味で風味をつけにんにく醤油の香りと焼肉のたれ が合わさり これまたご飯がすすむ味でした‼️
最近は
体のことを考え白米は食べないようにしています‼️
お米は一分と七分の米の混合です‼️
今日 YouTube でタンパク質を 多く取ることを推奨されたので豚肉ずくめで作りました‼️
肉の下準備にフルボ酸を入れることにより 肉質が柔らかく、美味しく感じました‼️
フルボ酸のデトックス効果により体調が良いです‼️
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