今日のお昼はこちら
アジとカンパチの握り寿司は、サーバー水とフルボ酸で炊いたゆめぴりかを
自然食品のお店で買ったお酢で、すし酢を作り、握り寿司を作りました。
きくらげの和風スープは、きくらげを湯通しし、サーバー水を沸かしたものに
鯛のだし、ネギを加え、茹で上がったキクラゲを半分に切って投入して出来上がり
新玉ねぎとアボカドのサラダは、玉ねぎを薄くスライスし水につけ、軽く
塩をした後絞り、切ったアボカド、玉ねぎをマヨネーズとオリーブオイル、
和風ドレッシングを少し加えて和えたら完成
健康のために青魚を取り、血液をきれいにするためきくらげを摂取し 、
血液をサラサラにする為の玉ねぎや 腸内環境を改善するため、
発酵食品であるキムチを添えて、バランスの良い食事を心がけるようにしています。
食は戦力なりその一粒が力となる。
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